云裳仙子盘中餐，讲讲你不知道的百合故事！
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入秋时节，我买了点百合干和鲜银耳，炖了一盅百合银耳羹，撒上几颗枸杞和金丝枣，立刻俘获了我女儿这只小馋猫的心。刚上幼儿园的她，在家吃饭也变得特别乖巧，不一会儿，自己就吃完了大半碗，碗底只剩下几瓣百合孤零零的躺着。挑食的她还振振有词，问我银耳汤里面一片片白色的像花瓣一样的东西是什么，味道怪怪的，因为她之前没吃过。看着她睁着好奇的大眼睛，我就给她讲了讲关于百合的趣味小知识。
生活之美，在于百合
“妈妈，今天的银耳羹特别好吃，红枣好甜啊，但里面一片片白色的像花瓣一样的是什么啊，有点苦苦的，我不喜欢。”
“哦，你说的那个啊，是妈妈特意买的百合，秋天吃特别好，你可以试着尝尝看啊。”
“百合，是爸爸店里那个香香的百合花吗，但不对啊，妈妈，那个花瓣比我碗里的百合大很多呀。”
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“爸爸店里的百合，是我们常见的香水百合，闻着非常香。其实我们生活中经常能看到百合的身影，因为它的寓意非常好，除了能表达纯洁的爱情外，还能象征百年好合，结婚时的捧花，大多都用百合，像上次小姨夫送给姨妈的花，也是百合，是不是非常漂亮啊？”
“嗯，我记得，但是妈妈，百合除了白色和粉色，还有其他颜色吗？”
“问得好，宝贝。目前，全世界一共有80-100种百合品种，除了我们生活中常见的白色和粉色，还有红色、橙色、黄色、绿色等等，而且花型也有很多，除了常见的喇叭型，还有星型、钟型和反卷型等。妈妈找点照片出来给你看看好不好？”
“妈妈，这个有点粉又有点白的百合，是什么品种啊？好漂亮！”
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“哇，你太有眼光了，宝贝，这就是传说中的岷江百合。在两百多年前，有一位来自英国皇家植物园的威尔逊叔叔，当他第一次在我们国家的岷江河谷看到岷江百合时，就被百合高大的植株、巨大的花朵和浓郁的芬芳深深地迷倒了，非常想把这种漂亮的花朵带回他们国家。但因为保存方法不当，而且路途遥远，岷江百合的种球全部腐烂。
但他并没有灰心和放弃，7年过后，当他有机会再次出访我们国家时，他就吸取了上次失败的经验和教训，终于成功地将百合种球带回到英国。如今200年过去了，西方国家的花园里，随处可见漂亮的岷江百合，它还被西方人誉为‘帝王百合’，是不是很棒？”
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“妈妈，英国就是有大本钟的那个国家吗？我们上次一起拼图的时候，你还讲过的，我记得。”
“不错哟小姑娘，就是这个英国。但威尔逊叔叔坚持不懈地将岷江百合千里迢迢地带回到自己的国家，这种精神，是不是更值得我们学习呢？”
“我知道了，妈妈，就像巧虎说的，失败了没关系，再来一次！”
“真棒我的小宝贝，只要有再来一次的精神和毅力，肯定能成功的。”
云裳仙子的传说
“妈妈，百合真好看，难怪这么多人喜欢它，我就最喜欢粉色的百合了。”
“宝贝，其实不只现在有很多人喜欢百合，其实在我国古代，百合就有了关于它的非常好听的传说故事，你想听吗？”
“妈妈，我最喜欢听你讲故事了，你快讲吧，求求你啦。”
“好好好，妈妈现在就给你讲。在一本志怪小说《集异记》中，记载了一个关于百合仙子的故事。传说，在山东兖州的徂徕山，有一座光化寺，一位赴考的书生哥哥就暂时住在这里。但是在一个夏天的傍晚，有一位仙袂飘飘的白衣姐姐突然出现了，并且与这个书生哥哥一见钟情，就是互相喜欢的意思。但漂亮姐姐到时间就该回家啦，两个人依依不舍，书生就送给白衣姐姐一枚白玉指环，表示永世相好。
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离别时，书生哥哥就一直看着姐姐离开的背影，但突然白衣姐姐居然不见了，书生哥哥非常着急，赶紧去寻找，却只寻见一株百合，白色的花朵散发出阵阵清香。书生哥哥挖起这株百合并将它一瓣一瓣剖开来，最后在百合的中心发现了自己赠与白衣少女的那枚白玉指环。原来，这株百合就是书生哥哥心心念念的白衣姐姐，也是一位仙子。”
“妈妈，这个百合仙子好可怜，它是真的再也不见了吗？”女儿听到这里，居然快哭了。
“怎么会，她不是仙子嘛，仙子是不会死的，她只是回家了而已，就像宝贝长大了出去玩，也要按时回家，要不然爸爸妈妈会担心的。”我赶紧回答她，总不能讲个神仙故事，就给她留下心理阴影了。
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“没关系的妈妈，我出去玩一定会带着你的，不会让你担心。”女儿瞬间雨过天晴，笑着对我说。
“真的吗，这可是你自己说的，拉钩上吊不许变！”
百合之美，在古诗之韵
“对了，宝贝，从百合仙子的故事，我们可以知道哪些小秘密呢？”
“小秘密，我怎么不知道啊，妈妈，你快告诉我吧。”
”小傻瓜，我们是不是就知道，其实在很久很久以前，漂亮的百合就已经出现啦。而且因为百合的圣洁美丽，还留下了很多非常优美的诗句，我们一起来学学吧！”
“好吧，那妈妈要陪我一起学。”
“没问题，因为我正好也没学过呢，谢谢宝贝给我这个机会。”
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生查子·同前夏日即事
宋.晁补之
永日向人妍，百合忘忧草。
午枕梦初回，远柳蝉声杳。
藓井出冰泉，洗沦烦襟了。
却挂小帘钩，一缕炉烟袅。
“这首诗讲的是，宋代苏门四学士之一的晁补之，他在夏天会睡午觉，是不是和宝贝一样？当睡醒的时候，他看见窗前百合和萱草花开，耳边萦绕着似有似无的蝉鸣声，古井中涌动着冰凉的泉水，有炊烟袅袅，一切美好的像做梦一样，于是就写下了这首诗，是不是朗朗上口啊？”
“妈妈，你读出来真好听。”
“这就是诗歌的韵律之美，即使没有谱写曲子，也有着它独特的韵律，既朗朗上口，又便于记忆和传播。除了这首诗，妈妈最爱的宋代大词人苏轼也写过一句关于红色百合花的诗句，‘堂前种山丹，错落玛瑙盘’，就是说他屋前种着红色的山丹丹百合花，错落地开放在庭院里，像玛瑙一样。玛瑙是一种非常名贵的玉石，很漂亮哦。”
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百合之效用，药食同用
“妈妈，你说了这么多百合花，那我们今天吃的百合，到底和这些漂亮的百合花有什么不一样呢？”
“百合的花可以供观赏，让人赏心悦目、心情愉悦。但它的根茎却是由数枚肉质鳞茎合抱而成，就像池塘里的莲花一样。而早在我国唐代，就开始有人工栽培的百合了，很多人把它当做粮食。但到了后期，人们还发现吃百合不仅可以裹腹，这种其貌不扬的根茎，还有着非一般的药用价值。有位非常厉害的医生叔叔，他叫李时珍，他就说过，‘百合之根，以众瓣合成也。或云专治百合病故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。’也就是说，百合还可以治病。”
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“治病？妈妈，治病的不是药吗？药不可以乱吃的。”
“当然不可以，但百合的神奇之处在于，它是一种药食同用的植物，也是我们国家卫生部首批公布的药食同源的食品，具有养阴润肺和清新安神等功效。所以现在秋天来了，气候变得干燥，我们要稍微吃一点百合，对身体有好处。而且百合还可以用于有阴虚久咳、咳血、失眠等症状的病人，吃百合比吃药好多了吧。”
“妈妈，百合的作用这么多，你除了做我们刚才喝的百合银耳羹，还可以做成其他美食吗？”
“当然没问题，只要你想吃，妈妈都可以学会的。比如百合粥，就是百合和大米煮成粥，放一点冰糖就可以了；西芹百合，是将百合和西芹搭配清炒，菜色清新好看，芹菜的清脆与百合的甜糯，碰撞出奇妙的口感，而且两种食材都非常健康，很多人都喜欢吃呢。但是在日本，他们会用百合、银杏来炖蛋，营养更丰富，菜品名字也很好听，叫百合茶碗蒸，大家也很喜欢呢。”
“那我们明天尝尝百合粥好不好，我来放冰糖，可以吗，妈妈？”
“当然可以，不过最后，妈妈还要告诉你一个小秘密，其实还有一种食材叫百合子，你猜它是什么？”
“是百合的孩子吗？”
“哈哈，有点像哦，因为百合子是百合的珠芽，它是生长在百合叶腋或花茎上的小球茎或小鳞茎，紫黑色，绿豆大小，成熟后会自然掉落在地上。落在地上的百合子遇到合适的水分、光照等，就会逐渐长大，成为百合的幼苗啦。”
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“妈妈，这个百合子好像花骨朵啊，很漂亮的。”
“的确，在我国明代时期，《广群芳谱》中提到一种名为珍珠的百合，‘花红有黑点，茎叶中有紫珠’，珍珠百合就是我们现在所说的卷丹，而紫珠就是珠芽，也是百合子。更为神奇的是，百合子也是可以吃的，在夏天的时候，百合子和百合加上冰糖，一起煮熟，有清热消暑的作用呢，而且口感也很好，甜甜糯糯的，带一丝丝苦味，很多人就喜欢这个味道。”
“下次我也想买百合子，不过妈妈，现在我们该出去散步啦。”不知不觉我们就聊了这么久，女儿开始催我带她出去玩了。
上了幼儿园的小朋友，就是行走的十万个为什么。但作为家长，我们最重要的使命，就是尽可能地保留住他们的这份好奇心和童真，因为他们的这份好奇心，除了会成为他们学习的原始动力，也是家长与孩子相互交流和探讨的小契机。所以，能带动孩子好奇心的安利植物研发中心，宝爸宝妈们，你值得拥有！
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END
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